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MOSH/MOAH礦物油分析的方法和主要應(yīng)用途徑

更新時(shí)間:2024-07-09  |  點(diǎn)擊率:3243
  礦物油是一種常見的化學(xué)品,廣泛用于食品加工、醫(yī)藥制造、化妝品和工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。然而,近年來(lái),關(guān)于礦物油中的兩個(gè)主要組分——MOSH(飽和礦物油烴)和MOAH(芳香礦物油烴)的安全性引起了人們的關(guān)注。
 
  首先,MOSH是由飽和烴組成的礦物油烴,主要來(lái)源于石油和礦物油的提煉過(guò)程。它們被廣泛應(yīng)用于食品包裝材料、食用油、食品加工設(shè)備的潤(rùn)滑劑等。MOAH則是由芳香烴組成的礦物油烴,其主要來(lái)源是未經(jīng)處理的礦物油或石油。MOAH常存在于食品中,如食用油、巧克力、谷物制品等。
 
  然而,MOSH和MOAH的存在引發(fā)了一些健康和安全方面的擔(dān)憂。MOSH在人體內(nèi)可以積累,并被發(fā)現(xiàn)在淋巴組織、肝臟和脾臟中。長(zhǎng)期暴露于高濃度的MOSH可能導(dǎo)致肝臟損傷、淋巴結(jié)增大和慢性炎癥。MOAH則被認(rèn)為具有潛在的致癌性和基因毒性。因此,監(jiān)測(cè)和控制MOSH和MOAH的含量對(duì)于保護(hù)公眾健康至關(guān)重要。
 

 

  針對(duì)
 
  MOSH MOAH分析方法主要包括兩類:定性分析和定量分析。定性分析旨在確定樣品中是否存在MOSH和MOAH,常用的方法包括氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用(GC-MS)和液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用(LC-MS)。這些方法可以通過(guò)比對(duì)樣品中的特征峰和質(zhì)譜圖譜與標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行對(duì)比來(lái)確定樣品中的MOSH和MOAH。
 
  定量分析則是確定MOSH和MOAH的含量。常用的方法包括氣相色譜-火焰離子化檢測(cè)器(GC-FID)和氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用(GC-MS)。這些方法可以通過(guò)建立標(biāo)準(zhǔn)曲線來(lái)測(cè)定樣品中MOSH和MOAH的濃度。此外,還可以使用液相色譜-紫外檢測(cè)器(LC-UV)和液相色譜-熒光檢測(cè)器(LC-FLD)等方法進(jìn)行定量分析。
 
  為了減少M(fèi)OSH和MOAH對(duì)人體健康的潛在風(fēng)險(xiǎn),一些措施已經(jīng)被采取。例如,在食品包裝材料中使用替代物來(lái)減少M(fèi)OSH和MOAH的遷移。此外,加強(qiáng)食品生產(chǎn)和加工設(shè)備的清潔和維護(hù),以減少M(fèi)OSH和MOAH的污染。此外,監(jiān)管機(jī)構(gòu)也在制定相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),以限制MOSH和MOAH的含量。
 
  MOSH和MOAH作為礦物油中的兩個(gè)主要組分,對(duì)人體健康具有潛在風(fēng)險(xiǎn)。因此,對(duì)其進(jìn)行監(jiān)測(cè)和控制非常重要。通過(guò)使用定性和定量MOSH MOAH分析方法,可以確定樣品中的MOSH和MOAH的存在和含量。此外,采取適當(dāng)?shù)拇胧﹣?lái)減少M(fèi)OSH和MOAH的污染也是至關(guān)重要的。只有通過(guò)持續(xù)的監(jiān)測(cè)和控制,我們才能確保礦物油產(chǎn)品的安全性,保護(hù)公眾健康。
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